| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 35 г |
| Курица 1 кат. (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.9% | 497 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.1% | 596 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.59 мг | 500 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 13.7% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 16.5% | 329 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.305 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.83 мг | 15 мг | 18.9% | 10.3% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 2.694 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1864 мг | 20 мг | 45.9% | 24.9% | 218 г |
| Ниацин | 5.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 48.87 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2046 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 65.49 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Сера, S | 188.58 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.3% | 530 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 11.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 93.78 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 4.1% | 1329 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 6.982 мкг | 10 мкг | 69.8% | 37.9% | 143 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 3% | 1820 г |
| Медь, Cu | 83.08 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 10.458 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.1% | 669 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.167 мкг | 55 мкг | 34.8% | 18.9% | 287 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.88 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4129 г |
| Хром, Cr | 15.32 мкг | 50 мкг | 30.6% | 16.6% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.1558 мг | 12 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.679 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.201 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 41.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.816 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи Филе Папа 2023 составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».