Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт: мягкий тофу с джемом из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт: мягкий тофу с джемом из смородины

Растительный аналог сыра мягкий Veg's Тофу шелковый 80 г
Джем из смородины на Желфикс 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: мягкий тофу с джемом из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.9% 800 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.4% 2500 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 6.5% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.388 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 90.29 мг 90 мг 100.3% 159.7% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 6.7% 2362 г
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 15.3% 1038 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1809 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11056 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.92 мг 2500 мг 8.9% 14.2% 1127 г
Кальций, Ca 123.47 мг 1000 мг 12.3% 19.6% 810 г
Кремний, Si 27.459 мг 30 мг 91.5% 145.7% 109 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 13.4% 1186 г
Натрий, Na 34.04 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3819 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9066 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 15.8% 1008 г
Хлор, Cl 22.31 мг 2300 мг 1% 1.6% 10309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 10.8% 1466 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 28.7% 554 г
Литий, Li 0.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 32% 499 г
Медь, Cu 166.88 мкг 1000 мкг 16.7% 26.6% 599 г
Молибден, Mo 10.821 мкг 70 мкг 15.5% 24.7% 647 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.776 мкг 55 мкг 10.5% 16.7% 952 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35088 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 6.4% 2473 г
Цирконий, Zr 4.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~

Энергетическая ценность Десерт: мягкий тофу с джемом из смородины составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».