Мой здоровый рацион

Рецепт Форель гриль Фэмили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Форель гриль Фэмили

Форель, все виды, приготовленная на жару 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло зеленое ПФ 6 г
Соус Ромэйн 25 г
Имбирь маринованный 25 г
Лимон 20 г
Микс салат гарнир Мит 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель гриль Фэмили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13% 429 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.2% 609 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3203 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2703 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 11.1% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.6% 652 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.462 мг 5 мг 29.2% 16.3% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.87 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 4.681 мкг 3 мкг 156% 87.2% 64 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 5.1% 1081 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.9163 мг 20 мг 19.6% 11% 511 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.52 мг 2500 мг 13.6% 7.6% 736 г
Кальций, Ca 46.2 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Кремний, Si 4.505 мг 30 мг 15% 8.4% 666 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1223 г
Натрий, Na 207.68 мг 1300 мг 16% 8.9% 626 г
Сера, S 172.83 мг 1000 мг 17.3% 9.7% 579 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 15.8% 353 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3115 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.7973 мг 2 мг 39.9% 22.3% 251 г
Медь, Cu 212.43 мкг 1000 мкг 21.2% 11.9% 471 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12613 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.972 мкг 55 мкг 19.9% 11.1% 501 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36664 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.7426 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 1.102 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.778 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 2.642 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 5.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.602 г min 16.8 г 21.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.227 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.473 г от 11.2 до 20.6 г 31% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.162 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.147 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.423 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Форель гриль Фэмили составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок