Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки куриные Нежные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки куриные Нежные

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 533 г
Майонез Наполеон 30 г
Укроп (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные Нежные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 14.4% 355 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.7% 523 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 9.4% 540 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Лютеин + Зеаксантин 102.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.1% 717 г
Витамин В4, холин 197.85 мг 500 мг 39.6% 20.2% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.488 мг 2 мг 24.4% 12.4% 410 г
Витамин В9, фолаты 16.096 мкг 400 мкг 4% 2% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 15% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 4.6% 1095 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 1.804 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2772 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.0289 мг 20 мг 30.1% 15.3% 332 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 9.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.33 мг 2500 мг 11.1% 5.7% 901 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2771 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1458 г
Натрий, Na 175.93 мг 1300 мг 13.5% 6.9% 739 г
Сера, S 224.41 мг 1000 мг 22.4% 11.4% 446 г
Фосфор, P 253.2 мг 800 мг 31.7% 16.2% 316 г
Хлор, Cl 173.31 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 5% 1018 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1918 г
Кобальт, Co 5.646 мкг 10 мкг 56.5% 28.8% 177 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Медь, Cu 105.34 мкг 1000 мкг 10.5% 5.4% 949 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2311 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 31.491 мкг 55 мкг 57.3% 29.2% 175 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 1.742 мг 12 мг 14.5% 7.4% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.482 г ~
Валин 1.058 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 1.029 г ~
Лейцин 1.801 г ~
Лизин 1.931 г ~
Метионин 0.604 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.864 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 1.257 г ~
Аспарагиновая кислота 2.05 г ~
Глицин 0.937 г ~
Глутаминовая кислота 3.395 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.529 г min 16.8 г 21% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.891 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.688 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлетки куриные Нежные составляет 196,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (372.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок