Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с грибами и шпинатом КК002. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с грибами и шпинатом КК002

Лук репчатый 213 г
Шпинат 135 г
Подсолнечное масло 12 г
Шампиньоны 185 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Овсяные отруби с клетчаткой 50% 20 г
Разрыхлитель на цельнозерновой муке (КК) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с грибами и шпинатом КК002".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.8% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.1% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.1% 1685 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19.7% 435 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3229 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 15.7% 547 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 14.3% 600 г
Лютеин + Зеаксантин 30.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 12.3% 698 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 6.8% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 14.7% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 32.267 мкг 400 мкг 8.1% 7% 1240 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 14.76 мг 90 мг 16.4% 14.1% 610 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 8% 1070 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.268 мг ~
Витамин Н, биотин 6.789 мкг 50 мкг 13.6% 11.7% 736 г
Витамин К, филлохинон 88.7 мкг 120 мкг 73.9% 63.4% 135 г
Витамин РР, НЭ 2.9689 мг 20 мг 14.8% 12.7% 674 г
Ниацин 1.411 мг ~
Бетаин 10.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.28 мг 2500 мг 17.1% 14.7% 586 г
Кальций, Ca 72.09 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1387 г
Кремний, Si 11.545 мг 30 мг 38.5% 33% 260 г
Магний, Mg 46.74 мг 400 мг 11.7% 10% 856 г
Натрий, Na 87.27 мг 1300 мг 6.7% 5.8% 1490 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1411 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 16.2% 529 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 3.508 мг 18 мг 19.5% 16.7% 513 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 7% 1217 г
Кобальт, Co 6.544 мкг 10 мкг 65.4% 56.1% 153 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.8396 мг 2 мг 42% 36.1% 238 г
Медь, Cu 219.51 мкг 1000 мкг 22% 18.9% 456 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1977 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 18.263 мкг 55 мкг 33.2% 28.5% 301 г
Стронций, Sr 21.05 мкг ~
Титан, Ti 14.39 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13128 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 8.9% 960 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.462 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с грибами и шпинатом КК002 составляет 116,5 кКал.

  • Порция = 185 гр (215.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».