| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 2000 г |
| Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] | 120 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 80 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 450 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.7% | 413 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.2% | 431 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 35.7 мг | 500 мг | 7.1% | 3.7% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 9.3% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3435 мг | 20 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Ниацин | 4.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.03 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Натрий, Na | 363.15 мг | 1300 мг | 27.9% | 14.6% | 358 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.1% | 1022 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 33.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.913 мкг | 10 мкг | 39.1% | 20.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Медь, Cu | 35.07 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2851 г |
| Молибден, Mo | 4.852 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1443 г |
| Селен, Se | 9.914 мкг | 55 мкг | 18% | 9.4% | 555 г |
| Фтор, F | 60.89 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6569 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 11.4% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.5661 мг | 12 мг | 4.7% | 2.5% | 2120 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш куриный Фэмили п/ф составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».