| Помидор (томат) желтый, сырые | 154 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 22 г |
| Микс: Рукола, Мангольд, Корн [Белая Дача] | 25 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 15.7% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2577 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 11.3% | 1175 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 12.4% | 1080 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.882 мкг | 400 мкг | 8.5% | 11.3% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.37 мг | 90 мг | 19.3% | 25.7% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 93.1% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9371 мг | 20 мг | 4.7% | 6.3% | 2134 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 13.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3128 г |
| Кремний, Si | 0.633 мг | 30 мг | 2.1% | 2.8% | 4739 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2594 г |
| Натрий, Na | 20.6 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6311 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9872 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 6.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2394 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.3% | 5780 г |
| Литий, Li | 0.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 10.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 0.236 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 29661 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41237 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2879 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 27.05.23 составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».