Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с клубникой

Творог 5% жирности (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Кукурузный крахмал 45 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Клубника (Запекание) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 13.5% 444 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.6% 918 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 682 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 8.4% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 25.635 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 20.6% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2770 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 9.343 мкг 50 мкг 18.7% 11.2% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2978 мг 20 мг 16.5% 9.9% 606 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.5 мг 2500 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Кальций, Ca 136.41 мг 1000 мг 13.6% 8.2% 733 г
Кремний, Si 21.639 мг 30 мг 72.1% 43.3% 139 г
Магний, Mg 21.48 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Натрий, Na 59.34 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Сера, S 178.51 мг 1000 мг 17.9% 10.8% 560 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 14.5% 414 г
Хлор, Cl 109.68 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1822 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1918 г
Кобальт, Co 3.916 мкг 10 мкг 39.2% 23.6% 255 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3466 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1120 г
Молибден, Mo 8.404 мкг 70 мкг 12% 7.2% 833 г
Олово, Sn 8.87 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 24.646 мкг 55 мкг 44.8% 26.9% 223 г
Стронций, Sr 13.48 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11554 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2435 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с клубникой составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов