| Печень говяжья (Тушение) | 576 г |
| Морковь (Тушение) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 29.9 г | 76 г | 39.3% | 17.9% | 254 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13559.8 мкг | 900 мкг | 1506.6% | 687.6% | 7 г |
| Ретинол | 13.851 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.729 мг | 5 мг | 134.6% | 61.4% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 13.2% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.356 мг | 1.8 мг | 186.4% | 85.1% | 54 г |
| Витамин В4, холин | 958.4 мг | 500 мг | 191.7% | 87.5% | 52 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10.436 мг | 5 мг | 208.7% | 95.3% | 48 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.012 мг | 2 мг | 50.6% | 23.1% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 261.242 мкг | 400 мкг | 65.3% | 29.8% | 153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 98.309 мкг | 3 мкг | 3277% | 1495.7% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.4 мг | 90 мг | 33.8% | 15.4% | 296 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 8.2% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 4.6% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 160.828 мкг | 50 мкг | 321.7% | 146.8% | 31 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.2833 мг | 20 мг | 106.4% | 48.6% | 94 г |
| Ниацин | 15.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.14 мг | 2500 мг | 20.8% | 9.5% | 480 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3772 г |
| Кремний, Si | 10.161 мг | 30 мг | 33.9% | 15.5% | 295 г |
| Магний, Mg | 45.24 мг | 400 мг | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Натрий, Na | 170.53 мг | 1300 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Сера, S | 394.12 мг | 1000 мг | 39.4% | 18% | 254 г |
| Фосфор, P | 531.7 мг | 800 мг | 66.5% | 30.4% | 150 г |
| Хлор, Cl | 182.15 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.7 мг | 18 мг | 65% | 29.7% | 154 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 33.733 мкг | 10 мкг | 337.3% | 153.9% | 30 г |
| Литий, Li | 2.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5762 мг | 2 мг | 28.8% | 13.1% | 347 г |
| Медь, Cu | 6362 мкг | 1000 мкг | 636.2% | 290.4% | 16 г |
| Молибден, Mo | 180.929 мкг | 70 мкг | 258.5% | 118% | 39 г |
| Никель, Ni | 101.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.653 мкг | 55 мкг | 86.6% | 39.5% | 115 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 383.66 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 4.4% | 1043 г |
| Хром, Cr | 51.49 мкг | 50 мкг | 103% | 47% | 97 г |
| Цинк, Zn | 8.493 мг | 12 мг | 70.8% | 32.3% | 141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.13 г | ~ | |||
| Валин | 2.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.706 г | ~ | |||
| Лизин | 2.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.293 г | ~ | |||
| Треонин | 1.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.827 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 1.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.4 г | ~ | |||
| Пролин | 1.736 г | ~ | |||
| Серин | 1.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность 230527 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (копия) составляет 219,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».