| Филе грудки | 555 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 661 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 10.9% | 339 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 13.4% | 275 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.567 мг | 1.5 мг | 37.8% | 13.9% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 3.9% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.326 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 9.1% | 405 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 4.001 мкг | 50 мкг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6182 мг | 20 мг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1534 г |
| Кальций, Ca | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12285 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2472 г |
| Натрий, Na | 33.11 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3926 г |
| Сера, S | 151.91 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.6% | 658 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 5.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 39.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 21.1% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 4.6% | 801 г |
| Никель, Ni | 7.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 1.1% | 3325 г |
| Фтор, F | 47.83 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8363 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Цинк, Zn | 1.3999 мг | 12 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 27.05 составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».