Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Какао-порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.9% 737 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.9% 1028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.3% 541 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 6% 843 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.6% 763 г
Витамин В4, холин 121.56 мг 500 мг 24.3% 12.2% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.6% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 1% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 4% 1266 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин Н, биотин 15.829 мкг 50 мкг 31.7% 16% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4404 мг 20 мг 17.2% 8.7% 581 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.32 мг 2500 мг 10% 5% 999 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Магний, Mg 71.71 мг 400 мг 17.9% 9% 558 г
Натрий, Na 246.12 мг 1300 мг 18.9% 9.5% 528 г
Сера, S 113.78 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 879 г
Фосфор, P 234.7 мг 800 мг 29.3% 14.8% 341 г
Хлор, Cl 370.19 мг 2300 мг 16.1% 8.1% 621 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.452 мг 18 мг 19.2% 9.7% 521 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3% 1670 г
Кобальт, Co 6.425 мкг 10 мкг 64.3% 32.4% 156 г
Марганец, Mn 1.589 мг 2 мг 79.5% 40.1% 126 г
Медь, Cu 411.76 мкг 1000 мкг 41.2% 20.8% 243 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1210 г
Селен, Se 21.776 мкг 55 мкг 39.6% 20% 253 г
Фтор, F 71.73 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5576 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 1.9556 мг 12 мг 16.3% 8.2% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.292 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».