Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со свининой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 450 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Масло подсолнечное 40 г
Свинина, вырезка (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.7 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 5.9% 378 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 5.5% 406 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 6.2% 358 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 4.8% 465 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6177 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.3% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 89.83 мг 500 мг 18% 4% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 2.5% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 3.6% 610 г
Витамин В9, фолаты 24.407 мкг 400 мкг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.698 мг 15 мг 38% 8.5% 263 г
Витамин Н, биотин 2.271 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2202 г
Витамин РР, НЭ 5.8432 мг 20 мг 29.2% 6.5% 342 г
Ниацин 2.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.82 мг 2500 мг 10.2% 2.3% 985 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Кремний, Si 4.186 мг 30 мг 14% 3.1% 717 г
Магний, Mg 34.55 мг 400 мг 8.6% 1.9% 1158 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 0.4% 4945 г
Сера, S 187.97 мг 1000 мг 18.8% 4.2% 532 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 4.9% 451 г
Хлор, Cl 107.55 мг 2300 мг 4.7% 1% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Железо, Fe 2.408 мг 18 мг 13.4% 3% 748 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2907 г
Кобальт, Co 6.267 мкг 10 мкг 62.7% 13.9% 160 г
Марганец, Mn 0.6572 мг 2 мг 32.9% 7.3% 304 г
Медь, Cu 792.91 мкг 1000 мкг 79.3% 17.6% 126 г
Молибден, Mo 19.233 мкг 70 мкг 27.5% 6.1% 364 г
Никель, Ni 6.244 мкг ~
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Фтор, F 61.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6482 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 4% 560 г
Цинк, Zn 1.852 мг 12 мг 15.4% 3.4% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 3.293 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.013 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 449,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов