Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с творогом и бананом

Банан 100 г
Творог 5% 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Кефир обезжиренный 200 г
Способ приготовления

1. Бананы можно брать любые, даже переспевшие. Снять с них кожуру, нарезать, переложить в форму блендера. 2. В ту же чашу опустить творог, овсянку. Взбить в блендере до однородной консистенции. Готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.6% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5325 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11% 1139 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 6.1% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.639 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 13% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8169 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2448 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.83 мг 2500 мг 7.5% 9.4% 1331 г
Кальций, Ca 93.45 мг 1000 мг 9.3% 11.6% 1070 г
Кремний, Si 18.554 мг 30 мг 61.8% 77.3% 162 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 8.8% 1439 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 4% 3118 г
Сера, S 68.46 мг 1000 мг 6.8% 8.5% 1461 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 16.9% 742 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4557 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3282 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 7.6% 1653 г
Литий, Li 0.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.206 мг 2 мг 10.3% 12.9% 971 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1808 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2288 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 9.478 мкг 55 мкг 17.2% 21.5% 580 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20502 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.4277 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи с творогом и бананом составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».