| Печень куриная (Запекание) | 282 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 132 г |
| мука миндальная | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16% | 539 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5062.2 мкг | 900 мкг | 562.5% | 483.2% | 18 г |
| Ретинол | 5.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.202 мг | 1.8 мг | 66.8% | 57.4% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 108.01 мг | 500 мг | 21.6% | 18.6% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.183 мг | 5 мг | 63.7% | 54.7% | 157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 18.6% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.065 мкг | 400 мкг | 21.5% | 18.5% | 465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.147 мкг | 3 мкг | 271.6% | 233.3% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 12.7% | 674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.2% | 2729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5686 мг | 20 мг | 37.8% | 32.5% | 264 г |
| Ниацин | 5.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.5% | 905 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6373 г |
| Кремний, Si | 12.196 мг | 30 мг | 40.7% | 35% | 246 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 3.8% | 2261 г |
| Натрий, Na | 90.13 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Сера, S | 144.28 мг | 1000 мг | 14.4% | 12.4% | 693 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 14.9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.958 мг | 18 мг | 49.8% | 42.8% | 201 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 8.185 мкг | 10 мкг | 81.9% | 70.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 8.8% | 981 г |
| Медь, Cu | 228.11 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 19.6% | 438 г |
| Молибден, Mo | 30.476 мкг | 70 мкг | 43.5% | 37.4% | 230 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.157 мкг | 55 мкг | 45.7% | 39.3% | 219 г |
| Фтор, F | 1.79 мкг | 4000 мкг | 223464 г | ||
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 9.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 3.5171 мг | 12 мг | 29.3% | 25.2% | 341 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.847 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из печени составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».