| Салат (латук) | 220 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 152 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 33 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Заправка для салатов | 1 Порция |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.9% | 1617 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.1 мкг | 900 мкг | 23.3% | 33.6% | 428 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 24.5% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.67 мг | 500 мг | 15.1% | 21.8% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 13.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 17.1% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 8.6% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 7.8% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 17.3% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.1 мкг | 120 мкг | 78.4% | 113% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1332 мг | 20 мг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.8% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.2% | 1568 г |
| Кремний, Si | 15.886 мг | 30 мг | 53% | 76.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 9.7% | 1500 г |
| Натрий, Na | 193.44 мг | 1300 мг | 14.9% | 21.5% | 672 г |
| Сера, S | 58.62 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.5% | 1706 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 14.8% | 976 г |
| Хлор, Cl | 258.98 мг | 2300 мг | 11.3% | 16.3% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 11.1% | 1291 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.2% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 71.8% | 201 г |
| Литий, Li | 14.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 11.4% | 1273 г |
| Медь, Cu | 84.34 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.1% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.864 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.1% | 1020 г |
| Никель, Ni | 2.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.21 мкг | 55 мкг | 16.7% | 24.1% | 597 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11799 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.2% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 6.1% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.17 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат маруля, огурец и яйцо составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».