Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно - кокосовый кето торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно - кокосовый кето торт

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Мука Миндальная [Borges] 30 г
Какао-порошок 30 г
Псилиум [Polezzno] 20 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Сливочный Сыр Violette [Карат] 300 г
Кокосовое молоко 250 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно - кокосовый кето торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.9% 296 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1461 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 5.9% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.784 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5896 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин Н, биотин 5.097 мкг 50 мкг 10.2% 4.8% 981 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2496 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4239 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1346 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 1.4% 3315 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 5.8% 814 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 6% 788 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3341 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 12.4% 380 г
Марганец, Mn 0.3699 мг 2 мг 18.5% 8.7% 541 г
Медь, Cu 232.39 мкг 1000 мкг 23.2% 10.9% 430 г
Молибден, Mo 3.417 мкг 70 мкг 4.9% 2.3% 2049 г
Селен, Se 7.586 мкг 55 мкг 13.8% 6.5% 725 г
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17770 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4762 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.409 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 2.591 г ~
14:0 Миристиновая 1.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно - кокосовый кето торт составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».