| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Заправка для салата Цезарь, низкокалорийная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 11.8% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 156.75 мг | 500 мг | 31.4% | 19.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 10.1% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.937 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.4% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9% | 678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 12.514 мкг | 50 мкг | 25% | 15.2% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7973 мг | 20 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 220.46 мг | 1000 мг | 22% | 13.4% | 454 г |
| Кремний, Si | 13.826 мг | 30 мг | 46.1% | 28.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Натрий, Na | 324.97 мг | 1300 мг | 25% | 15.2% | 400 г |
| Сера, S | 161.07 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.8% | 621 г |
| Фосфор, P | 228.4 мг | 800 мг | 28.6% | 17.4% | 350 г |
| Хлор, Cl | 398.16 мг | 2300 мг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 6% | 1008 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 41.3% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.207 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Никель, Ni | 3.913 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.68 мкг | 55 мкг | 39.4% | 24% | 254 г |
| Фтор, F | 35.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11239 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.6444 мг | 12 мг | 13.7% | 8.3% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.864 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.384 г | min 16.8 г | 26.1% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».