| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, тушеное | 500 г |
| Грецкий орех | 17 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 17.6% | 295 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.5% | 691 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5233 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.332 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 1.863 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 68.49 мг | 500 мг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8373 мг | 20 мг | 29.2% | 15.2% | 343 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.68 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5420 г |
| Кремний, Si | 1.882 мг | 30 мг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1639 г |
| Натрий, Na | 66.02 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Сера, S | 255.99 мг | 1000 мг | 25.6% | 13.3% | 391 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1518 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2291 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 0.123 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56911 г |
| Никель, Ni | 5.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.463 мкг | 55 мкг | 35.4% | 18.4% | 283 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18613 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.9313 мг | 12 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.868 г | ~ | |||
| Пролин | 1.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.889 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.046 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Плечики кур с орехами составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».