Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами Gyros. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами Gyros

Кольраби, вареная, с солью 121 г
Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью 124 г
Цукини, молодые 105 г
Лук репчатый (Тушение) 32 г
Подсолнечное масло 5 г
Морковь (Тушение) 27 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 212 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 102 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа овощная [Сырье и приправы] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами Gyros".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 18.2% 927 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.2% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 18.2% 923 г
альфа Каротин 2.616 мкг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 20.6% 820 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 8.6% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 18.4% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 23.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 12.381 мкг 400 мкг 3.1% 5.2% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 42.4% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 9.1% 1861 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 26.7% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.4755 мг 20 мг 12.4% 20.9% 808 г
Ниацин 3.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.08 мг 2500 мг 11.4% 19.3% 877 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4374 г
Кремний, Si 1.832 мг 30 мг 6.1% 10.3% 1638 г
Магний, Mg 37.95 мг 400 мг 9.5% 16% 1054 г
Натрий, Na 217.52 мг 1300 мг 16.7% 28.2% 598 г
Сера, S 80.09 мг 1000 мг 8% 13.5% 1249 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 18.1% 931 г
Хлор, Cl 199.66 мг 2300 мг 8.7% 14.7% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 7.6% 2211 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 61% 277 г
Литий, Li 3.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 12.7% 1330 г
Медь, Cu 88.86 мкг 1000 мкг 8.9% 15% 1125 г
Молибден, Mo 5.06 мкг 70 мкг 7.2% 12.2% 1383 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 5.406 мкг 55 мкг 9.8% 16.6% 1017 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8197 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 26.2% 644 г
Цинк, Zn 0.6788 мг 12 мг 5.7% 9.6% 1768 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.851 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами Gyros составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».