| Капуста белокочанная | 320 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.8% | 1333 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.4% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 7.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.215 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.5% | 2629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.74 мг | 90 мг | 47.5% | 93.5% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 16.5% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 88.6% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7014 мг | 20 мг | 3.5% | 6.9% | 2851 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.7% | 957 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.1% | 2798 г |
| Кремний, Si | 46.135 мг | 30 мг | 153.8% | 302.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 6.5% | 3001 г |
| Натрий, Na | 11.48 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11324 г |
| Сера, S | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3736 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.781 мкг | 10 мкг | 27.8% | 54.7% | 360 г |
| Литий, Li | 2.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 14% | 1411 г |
| Медь, Cu | 68.71 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.6% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 21.1% | 938 г |
| Никель, Ni | 11.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18395 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45198 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 16.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3231 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3714 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 66.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».