Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич

Тостовый Хлеб Пшеничный [Хлебный Дом] 58 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Бекон, жареный на сковороде 20 г
Сэндвич-соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 10.1% 386 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.6% 455 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.8% 1386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 6.3% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.909 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.1% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6383 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.945 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8142 мг 20 мг 24.1% 9.4% 415 г
Ниацин 3.25 мг ~
Бетаин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.01 мг 2500 мг 6% 2.3% 1656 г
Кальций, Ca 228 мг 1000 мг 22.8% 8.9% 439 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 3.6% 1090 г
Натрий, Na 377.86 мг 1300 мг 29.1% 11.4% 344 г
Сера, S 164.87 мг 1000 мг 16.5% 6.4% 607 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 11.2% 349 г
Хлор, Cl 318.83 мг 2300 мг 13.9% 5.4% 721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20548 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 10.7% 365 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Медь, Cu 49.45 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2022 г
Молибден, Mo 2.926 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2392 г
Селен, Se 14.237 мкг 55 мкг 25.9% 10.1% 386 г
Фтор, F 34.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11567 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 5.2% 752 г
Цинк, Zn 1.5072 мг 12 мг 12.6% 4.9% 796 г
Незаменимые аминокислоты 2.142 г ~
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 1.164 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.581 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 3.769 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.46 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 2.629 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.342 г min 16.8 г 19.9% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.525 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 256,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (512.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».