Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи чапати шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи чапати шпинат

Чапати 2023 190 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Вода 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи чапати шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.7% 1267 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.4% 455 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.1% 1147 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.1% 769 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 7% 671 г
бета Каротин 1.606 мг 5 мг 32.1% 15.1% 311 г
Лютеин + Зеаксантин 2877.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 2.6% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 47.219 мкг 400 мкг 11.8% 5.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.533 мг 15 мг 36.9% 17.4% 271 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин К, филлохинон 85.8 мкг 120 мкг 71.5% 33.7% 140 г
Витамин РР, НЭ 1.2703 мг 20 мг 6.4% 3% 1574 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 26.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.08 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2117 г
Кремний, Si 23.012 мг 30 мг 76.7% 36.1% 130 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1118 г
Натрий, Na 187.85 мг 1300 мг 14.5% 6.8% 692 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2729 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 4.9% 958 г
Хлор, Cl 13.62 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 22.03 мкг ~
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 6.3% 754 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 7.8% 605 г
Литий, Li 10.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.4876 мг 2 мг 24.4% 11.5% 410 г
Медь, Cu 154.84 мкг 1000 мкг 15.5% 7.3% 646 г
Молибден, Mo 11.346 мкг 70 мкг 16.2% 7.6% 617 г
Никель, Ni 21.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.851 мкг 55 мкг 10.6% 5% 940 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 42.01 мкг ~
Фтор, F 54.31 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7365 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.282 мг ~
бета Ситостерол 24.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.065 г от 11.2 до 20.6 г 63.1% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи чапати шпинат составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».