| Цветная капуста | 390 г |
| Жир куриный | 0 г |
| Яйцо куриное | 193 г |
| Кукурузное масло | 11 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.1% | 1041 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 12.4% | 600 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 141.55 мг | 500 мг | 28.3% | 21% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.946 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.19 мг | 90 мг | 35.8% | 26.5% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 10.409 мкг | 50 мкг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1955 мг | 20 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.18 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2476 г |
| Кремний, Si | 10.118 мг | 30 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Натрий, Na | 251.81 мг | 1300 мг | 19.4% | 14.4% | 516 г |
| Сера, S | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 10.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 356.61 мг | 2300 мг | 15.5% | 11.5% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 230 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 4.882 мкг | 10 мкг | 48.8% | 36.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 60.74 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1646 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.047 мкг | 55 мкг | 27.4% | 20.3% | 366 г |
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14853 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.671 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.937 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.723 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».