| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 7% | 472 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 15.4% | 215 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4125 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 10.9% | 303 г |
| Ретинол | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 10.3% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 302.51 мг | 500 мг | 60.5% | 20% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 10.9% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.878 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 8.8% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.089 мг | 15 мг | 40.6% | 13.4% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 25.62 мкг | 50 мкг | 51.2% | 16.9% | 195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5659 мг | 20 мг | 22.8% | 7.5% | 438 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1433 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2628 г |
| Натрий, Na | 169.95 мг | 1300 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Сера, S | 223.22 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.4% | 448 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 10.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 197.85 мг | 2300 мг | 8.6% | 2.8% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.171 мг | 18 мг | 17.6% | 5.8% | 568 г |
| Йод, I | 21.66 мкг | 150 мкг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Кобальт, Co | 12.683 мкг | 10 мкг | 126.8% | 42% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Медь, Cu | 105.27 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.6% | 920 г |
| Селен, Se | 36.603 мкг | 55 мкг | 66.6% | 22% | 150 г |
| Фтор, F | 69.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5734 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Цинк, Zn | 1.4078 мг | 12 мг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 1.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 686.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.891 г | min 16.8 г | 52.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.3% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».