| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 С1 |
| Морковь | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.9 мкг | 900 мкг | 66.1% | 40.5% | 151 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.015 мг | 5 мг | 60.3% | 36.9% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.182 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.918 мкг | 3 мкг | 63.9% | 39.2% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.582 мкг | 10 мкг | 95.8% | 58.7% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3212 мг | 20 мг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.85 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.2% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 2010 г |
| Кремний, Si | 6.97 мг | 30 мг | 23.2% | 14.2% | 430 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Натрий, Na | 1482.67 мг | 1300 мг | 114.1% | 69.9% | 88 г |
| Сера, S | 91.18 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 10.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 2226.27 мг | 2300 мг | 96.8% | 59.3% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Йод, I | 16.86 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Кобальт, Co | 60.545 мкг | 10 мкг | 605.5% | 371% | 17 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Медь, Cu | 175.64 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Молибден, Mo | 18.485 мкг | 70 мкг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Никель, Ni | 15.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.948 мкг | 55 мкг | 29% | 17.8% | 345 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.98 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Хром, Cr | 18.42 мкг | 50 мкг | 36.8% | 22.5% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.6939 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 40.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.326 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.488 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».