| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.9% | 1226 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14% | 424 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510.9 мкг | 900 мкг | 56.8% | 33.8% | 176 г |
| бета Каротин | 2.853 мг | 5 мг | 57.1% | 33.9% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 5.4% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.726 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.6% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.057 мкг | 3 мкг | 68.6% | 40.8% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.242 мкг | 10 мкг | 62.4% | 37.1% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.976 мг | 15 мг | 26.5% | 15.8% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 2.267 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.374 мг | 20 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.22 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.8% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2957 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 13216 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Натрий, Na | 124.02 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.6% | 1048 г |
| Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1532 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 8.3% | 717 г |
| Хлор, Cl | 51.33 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Йод, I | 10.34 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1451 г |
| Кобальт, Co | 9.329 мкг | 10 мкг | 93.3% | 55.5% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 82.06 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 1.461 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4791 г |
| Селен, Se | 10.961 мкг | 55 мкг | 19.9% | 11.8% | 502 г |
| Фтор, F | 83.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4792 г |
| Хром, Cr | 11.53 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.7% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.431 мг | 12 мг | 3.6% | 2.1% | 2784 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.991 г | min 16.8 г | 23.8% | 14.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 33.1% |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».