| Лук репчатый | 180 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.5% | 769 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.902 мкг | 400 мкг | 2% | 4.1% | 5062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 28% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4585 мг | 20 мг | 2.3% | 4.7% | 4362 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 13.7% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Кремний, Si | 4.39 мг | 30 мг | 14.6% | 29.8% | 683 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 6.5% | 3082 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26000 г |
| Сера, S | 57.07 мг | 1000 мг | 5.7% | 11.6% | 1752 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 13.5% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 89.6% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 20.6% | 990 г |
| Медь, Cu | 74.63 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.3% | 1340 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12249 г |
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14695 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 7.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7463 мг | 12 мг | 6.2% | 12.7% | 1608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный меню лето 2023 составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».