Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсянка Ясно Солнышко Хлопья размер 1 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.9% 1795 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 20% 526 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.8% 1192 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 10.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5207 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 12.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 11.9% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8909 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2245 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1406 г
Кальций, Ca 117.05 мг 1000 мг 11.7% 12.3% 854 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 7.2% 1476 г
Натрий, Na 136.17 мг 1300 мг 10.5% 11.1% 955 г
Сера, S 38.77 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2579 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 16.6% 631 г
Хлор, Cl 245.61 мг 2300 мг 10.7% 11.3% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2546 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.3% 1667 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 15.2% 693 г
Марганец, Mn 0.5269 мг 2 мг 26.3% 27.7% 380 г
Медь, Cu 72.89 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1372 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1460 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 5.759 мкг 55 мкг 10.5% 11.1% 955 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16447 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.7877 мг 12 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 95 кКал.

  • Порция = 220 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».