| Вода водопроводная, городская | 1450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 825 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 27.5% | 273 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 96.76 мг | 500 мг | 19.4% | 14.6% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 26.4% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 35.9% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0632 мг | 20 мг | 45.3% | 34% | 221 г |
| Ниацин | 12.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.28 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5473 г |
| Магний, Mg | 103.59 мг | 400 мг | 25.9% | 19.4% | 386 г |
| Натрий, Na | 353.43 мг | 1300 мг | 27.2% | 20.4% | 368 г |
| Сера, S | 266.46 мг | 1000 мг | 26.6% | 20% | 375 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 19% | 396 г |
| Хлор, Cl | 517.11 мг | 2300 мг | 22.5% | 16.9% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 10.714 мкг | 10 мкг | 107.1% | 80.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Медь, Cu | 114.86 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.6% | 871 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 14.7% | 509 г |
| Селен, Se | 26.872 мкг | 55 мкг | 48.9% | 36.7% | 205 г |
| Фтор, F | 321.22 мкг | 4000 мкг | 8% | 6% | 1245 г |
| Хром, Cr | 29.46 мкг | 50 мкг | 58.9% | 44.2% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5364 мг | 12 мг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.145 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.334 г | ~ | |||
| Лизин | 3.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.025 г | ~ | |||
| Треонин | 1.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.335 г | ~ | |||
| Пролин | 1.19 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе отварное составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».