| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец чили красный острый, вяленый | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Авокадо | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 13.5% | 463 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7% | 903 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.3% | 556 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 70.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 15.3% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 88.212 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 461.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 50.83 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.394 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18 мкг | 3 мкг | 600% | 376.2% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 8.8% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.611 мг | 15 мг | 10.7% | 6.7% | 931 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 17% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0392 мг | 20 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.39 мг | 2500 мг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Кальций, Ca | 70.18 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1425 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Натрий, Na | 242.19 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Сера, S | 164.53 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.3% | 608 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 13.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 4.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.475 мг | 18 мг | 30.4% | 19.1% | 329 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Литий, Li | 1.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Медь, Cu | 453.88 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 28.5% | 220 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5686 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.642 мкг | 55 мкг | 83% | 52% | 121 г |
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.9715 мг | 12 мг | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лизин | 1.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.982 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.663 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.372 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Осьминог с томатной сальсой и авокадо составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».