Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с водой

Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Вода колодезная (из подземного источника) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.9 ккал 1684 ккал 0.1% 5.3% 88632 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 5.3% 76000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 5.3% 109500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 98.9 г 2273 г 4.4% 231.6% 2298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 10.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 5.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 10.5% 45000 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 10.5% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 47.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 5.3% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.083 мкг 400 мкг 481928 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 136.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 5.3% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 21.1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 26.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 226.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.0281 мг 20 мг 0.1% 5.3% 71174 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 152.6% 3471 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 31.6% 16474 г
Кремний, Si 3.787 мг 30 мг 12.6% 663.2% 792 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 178.9% 2939 г
Натрий, Na 45.28 мг 1300 мг 3.5% 184.2% 2871 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 57.9% 9524 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 26.3% 19512 г
Хлор, Cl 81.89 мг 2300 мг 3.6% 189.5% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 342.1% 1549 г
Йод, I 94.88 мкг 150 мкг 63.3% 3331.6% 158 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 573.7% 918 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 36.8% 13423 г
Медь, Cu 25.67 мкг 1000 мкг 2.6% 136.8% 3896 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 5.3% 119565 г
Фтор, F 50.79 мкг 4000 мкг 1.3% 68.4% 7876 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 5.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.1029 мг 12 мг 0.9% 47.4% 11662 г

Энергетическая ценность Морская капуста с водой составляет 1,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».