Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые кексы с бананом из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые кексы с бананом из кокосовой муки

Кокосовая мука Экофуд 30 г
Яйцо куриное 107 г
Банан 113 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Лимонная кислота 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые кексы с бананом из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.8% 854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1.1% 5361 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 8% 728 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.5% 773 г
Витамин В4, холин 116.68 мг 500 мг 23.3% 13.5% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.4% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.189 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7709 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 5.7% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 11.321 мкг 50 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9456 мг 20 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.02 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3253 г
Кремний, Si 34.013 мг 30 мг 113.4% 65.9% 88 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1626 г
Натрий, Na 328.07 мг 1300 мг 25.2% 14.7% 396 г
Сера, S 87.35 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.7% 758 г
Хлор, Cl 97.36 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1801 г
Кобальт, Co 4.934 мкг 10 мкг 49.3% 28.7% 203 г
Литий, Li 1.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1307 г
Молибден, Mo 4.111 мкг 70 мкг 5.9% 3.4% 1703 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 14.49 мкг 55 мкг 26.3% 15.3% 380 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14430 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 3% 1969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.224 г min 16.8 г 13.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые кексы с бананом из кокосовой муки составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».