Мой здоровый рацион

Рецепт Компот из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот из черной смородины

Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 300 г
Вода 2418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 11.2% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 20.3% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.95 мг 2500 мг 1.4% 3.2% 7153 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13477 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 2.1% 10667 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32581 г
Сера, S 1.01 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 99010 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.9% 25806 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 2.1% 11465 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 9.1% 2500 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 2.3% 10363 г
Медь, Cu 13.48 мкг 1000 мкг 1.3% 3% 7418 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 7.7% 2917 г
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4860 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.2% 92308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Компот из черной смородины составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».