| Рикотта Bonfesto | 250 г |
| Маскарпоне Bonfesto | 225 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное | 156 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Печенье топленое молоко Любятово | 212 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 90 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.2 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 2.9% | 905 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 12.7% | 204 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 3% | 846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.2% | 801 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.309 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 30558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 3.565 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.8% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6805 мг | 20 мг | 3.4% | 0.9% | 2939 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.44 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 5755 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6165 г |
| Магний, Mg | 2.99 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 13378 г |
| Натрий, Na | 26.17 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4968 г |
| Сера, S | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3168 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 1.2% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 27.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 0.7% | 3593 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 4.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Медь, Cu | 15.17 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6592 г |
| Молибден, Mo | 1.059 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.4% | 6610 г |
| Селен, Se | 5.598 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.6% | 982 г |
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41195 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1973 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.381 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.921 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.605 г | min 16.8 г | 21.5% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный чизкейк от Halfbaked Harvest составляет 387,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».