| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.3% | 607 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 12.7% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 8% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.207 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.1% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 15.9% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 7.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3863 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1443 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 101.79 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9709 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
| Натрий, Na | 811.48 мг | 1300 мг | 62.4% | 61.8% | 160 г |
| Сера, S | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2495 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 9.5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 60.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 9.8% | 1014 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2732 мг | 2 мг | 13.7% | 13.6% | 732 г |
| Медь, Cu | 58.41 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1531 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.248 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4407 г |
| Стронций, Sr | 22.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27663 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанно-соевый с зеленью составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».