| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21.9% | 1053 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 29.1% | 796 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.401 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 30.9% | 746 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 97.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 5.3% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.3% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.965 мкг | 400 мкг | 5% | 11.5% | 2004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 52% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 9.5% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.278 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6% | 3912 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 27.3% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.663 мг | 20 мг | 3.3% | 7.6% | 3017 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.84 мг | 2500 мг | 11.6% | 26.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.5% | 3545 г |
| Кремний, Si | 5.079 мг | 30 мг | 16.9% | 39% | 591 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 11.3% | 2050 г |
| Натрий, Na | 76.55 мг | 1300 мг | 5.9% | 13.6% | 1698 г |
| Сера, S | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.8% | 3998 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 11.5% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 153.89 мг | 2300 мг | 6.7% | 15.5% | 1495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 12% | 1929 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 5.126 мкг | 10 мкг | 51.3% | 118.5% | 195 г |
| Литий, Li | 20.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 21% | 1094 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 23.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 18% | 1285 г |
| Никель, Ni | 9.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12761 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19389 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 18.5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3608 мг | 12 мг | 3% | 6.9% | 3326 г |
| Цирконий, Zr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.867 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».