| Фарш из говядины и свинины по стандарту ВкусВилл | 360 г |
| Кабачок | 205 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.4 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.1% | 691 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 16.5% | 170 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.672 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4434 мг | 20 мг | 2.2% | 0.6% | 4511 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.72 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7429 г |
| Кремний, Si | 15.795 мг | 30 мг | 52.7% | 14.8% | 190 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5571 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 73446 г | |
| Сера, S | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7880 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 4.88 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 4.3% | 658 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1976 г |
| Медь, Cu | 39.31 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.1% | 2544 г |
| Молибден, Mo | 1.284 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5452 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 28061 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2894 мг | 12 мг | 2.4% | 0.7% | 4147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш из говядины и свинины (ВВ) готовый 26.05.2023 составляет 356,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».