Мой здоровый рацион

Рецепт Тако с гуакамоле и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако с гуакамоле и креветками

Авокадо 394 г
Чеснок 5 г
Перец чили, серрано 3 г
Перец сладкий красный 30 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 120 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако с гуакамоле и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6% 1267 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.3% 571 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.1% 444 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1815 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 15.539 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2427 г
бета Криптоксантин 18.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Витамин В4, холин 36.83 мг 500 мг 7.4% 5.6% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 15.8% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 59.049 мкг 400 мкг 14.8% 11.3% 677 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 18.3% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 9.4% 806 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.252 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.7811 мг 20 мг 8.9% 6.8% 1123 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.56 мг 2500 мг 15.3% 11.6% 653 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3481 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 4% 1887 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1411 г
Натрий, Na 190.74 мг 1300 мг 14.7% 11.2% 682 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 4.6% 1676 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 9.3% 821 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.3% 3346 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1406 г
Литий, Li 6.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Медь, Cu 188.75 мкг 1000 мкг 18.9% 14.4% 530 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6829 г
Никель, Ni 1.446 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 10.121 мкг 55 мкг 18.4% 14% 543 г
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61069 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
Кампестерол 3.229 мг ~
Стигмастерол 1.288 мг ~
бета Ситостерол 48.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.38 г min 16.8 г 38% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тако с гуакамоле и креветками составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».