Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы мои

Кабачок желтый, замороженный 74 г
Куриная грудка (филе) 186 г
Морковь 20 г
Помидор (томат), грунтовый 233 г
Лук репчатый 111 г
Репа 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.9% 679 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.2% 3982 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 24.2% 533 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 25.1% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.9% 2609 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 10.6% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 21.4% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 29.3% 442 г
Витамин В9, фолаты 15.146 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 26% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5574 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.9313 мг 20 мг 19.7% 25.4% 509 г
Ниацин 5.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.69 мг 2500 мг 15.1% 19.5% 660 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3923 г
Кремний, Si 10.355 мг 30 мг 34.5% 44.5% 290 г
Магний, Mg 57.09 мг 400 мг 14.3% 18.4% 701 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4232 г
Сера, S 120.94 мг 1000 мг 12.1% 15.6% 827 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 17.9% 720 г
Хлор, Cl 73.36 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 123.3 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 10.3% 1256 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3254 г
Кобальт, Co 8.458 мкг 10 мкг 84.6% 109% 118 г
Литий, Li 15.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 11.9% 1085 г
Медь, Cu 136.2 мкг 1000 мкг 13.6% 17.5% 734 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 17.7% 729 г
Никель, Ni 7.963 мкг ~
Рубидий, Rb 203.2 мкг ~
Селен, Se 10.074 мкг 55 мкг 18.3% 23.6% 546 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 76.67 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Хром, Cr 13.91 мкг 50 мкг 27.8% 35.8% 359 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 10.3% 1244 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 1.164 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы мои составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов