Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет

Клубника (Мытьё, нарезка) 100 г
Ананас (Мытьё, нарезка) 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.5% 2281 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.3% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2628 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 2.4% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5360 г
Витамин C, аскорбиновая 31.79 мг 90 мг 35.3% 76.2% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 5% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2513 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.398 мг 20 мг 2% 4.3% 5025 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.77 мг 2500 мг 5.9% 12.7% 1703 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 6% 3526 г
Кремний, Si 95.522 мг 30 мг 318.4% 687.7% 31 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2594 г
Натрий, Na 9.45 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13757 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11614 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 4.1% 5195 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 3% 7339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2413 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18750 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 69.8% 309 г
Литий, Li 2.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.5065 мг 2 мг 25.3% 54.6% 395 г
Медь, Cu 118.41 мкг 1000 мкг 11.8% 25.5% 845 г
Молибден, Mo 9.9 мкг 70 мкг 14.1% 30.5% 707 г
Никель, Ni 9.95 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22088 г
Стронций, Sr 49.05 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36232 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 25.7% 838 г
Цинк, Zn 0.108 мг 12 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Сорбет составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».