| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.8% | 738 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 15.1% | 284 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 9.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 8.1% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 186.13 мг | 500 мг | 37.2% | 15.9% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 8.1% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.478 мг | 15 мг | 36.5% | 15.6% | 274 г |
| гамма Токоферол | 0.253 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.736 мкг | 50 мкг | 29.5% | 12.6% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8233 мг | 20 мг | 9.1% | 3.9% | 1097 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.91 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 90.35 мг | 1000 мг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Натрий, Na | 2335.42 мг | 1300 мг | 179.6% | 76.9% | 56 г |
| Сера, S | 138.4 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 8.7% | 491 г |
| Хлор, Cl | 3429.92 мг | 2300 мг | 149.1% | 63.8% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.755 мг | 18 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 8.128 мкг | 10 мкг | 81.3% | 34.8% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 7.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 138.22 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Молибден, Mo | 10.489 мкг | 70 мкг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Селен, Se | 23.298 мкг | 55 мкг | 42.4% | 18.2% | 236 г |
| Фтор, F | 42.03 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9517 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.922 мг | 12 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вредное яйцо всмятку составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».