Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно шайбочка с креветками,авокадо,форелью с микрозеленью подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно шайбочка с креветками,авокадо,форелью с микрозеленью подсолнечника

Овсяно- шайбочки "Алька" 48 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 40 г
Авокадо 34 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата 31 г
Форель с/с атлантическая 31 г
Лимон 20 г
Сок лимонный 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Способ приготовления

Овсяно шайбочка с креветками,авокадо,форелью с микрозеленью подсолнечника

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно шайбочка с креветками,авокадо,форелью с микрозеленью подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.3% 479 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 4.521 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
бета Криптоксантин 7.23 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.9% 994 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 6.2% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 9.9% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.849 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 1.277 мкг 3 мкг 42.6% 25.1% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1368 г
Витамин D3, холекальциферол 0.526 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 4.2% 1403 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.215 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.577 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1940 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.211 мг 20 мг 11.1% 6.5% 905 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.64 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 875 г
Кальций, Ca 82.66 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Кремний, Si 0.701 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4280 г
Магний, Mg 30.37 мг 400 мг 7.6% 4.5% 1317 г
Натрий, Na 224.57 мг 1300 мг 17.3% 10.2% 579 г
Сера, S 100.04 мг 1000 мг 10% 5.9% 1000 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13% 452 г
Хлор, Cl 173.24 мг 2300 мг 7.5% 4.4% 1328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Йод, I 18.11 мкг 150 мкг 12.1% 7.1% 828 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 20.4% 288 г
Литий, Li 3.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.5067 мг 2 мг 25.3% 14.9% 395 г
Медь, Cu 189.95 мкг 1000 мкг 19% 11.2% 526 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2090 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 13.6% 433 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15558 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 10.6% 554 г
Цинк, Zn 0.8261 мг 12 мг 6.9% 4.1% 1453 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.465 мг ~
Кампестерол 0.871 мг ~
Стигмастерол 0.367 мг ~
бета Ситостерол 12.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.539 г min 16.8 г 27% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~
Трансжиры 0.205 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.165 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.146 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяно шайбочка с креветками,авокадо,форелью с микрозеленью подсолнечника составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (390.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».