Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная с бедром и грудкой (куриные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная с бедром и грудкой (куриные)

Капуста белокочанная 720 г
Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера [Хорошее Дело] 330 г
Грудка Цыпленка Бройлера [Хорошее Дело] 205 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 120 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 27 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с бедром и грудкой (куриные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.8% 894 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.6 мкг 900 мкг 23.4% 22.6% 427 г
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 24.9% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2568 г
Витамин C, аскорбиновая 39.04 мг 90 мг 43.4% 41.9% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 39.4% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.7261 мг 20 мг 3.6% 3.5% 2754 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 8.7% 1109 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2791 г
Кремний, Si 36.27 мг 30 мг 120.9% 116.7% 83 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2611 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12138 г
Сера, S 30.01 мг 1000 мг 3% 2.9% 3332 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 3.7% 2606 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.8 мкг ~
Бор, B 165.2 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3429 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 24.8% 390 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1340 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 6.1% 1577 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 11.5% 839 г
Никель, Ni 10.304 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22358 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7% 1377 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 3% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.252 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с бедром и грудкой (куриные) составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».