| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.4% | 817 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.395 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.316 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 13.2% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 114.36 мг | 500 мг | 22.9% | 15.7% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.389 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.2% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.028 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.364 мкг | 50 мкг | 26.7% | 18.3% | 374 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7299 мг | 20 мг | 18.6% | 12.7% | 536 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 130.18 мг | 1000 мг | 13% | 8.9% | 768 г |
| Кремний, Si | 11.206 мг | 30 мг | 37.4% | 25.6% | 268 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2179 г |
| Натрий, Na | 752.74 мг | 1300 мг | 57.9% | 39.7% | 173 г |
| Сера, S | 110.51 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 14.3% | 481 г |
| Хлор, Cl | 1140.49 мг | 2300 мг | 49.6% | 34% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.7% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 8.288 мкг | 10 мкг | 82.9% | 56.8% | 121 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2887 мг | 2 мг | 14.4% | 9.9% | 693 г |
| Медь, Cu | 201.97 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 13.8% | 495 г |
| Молибден, Mo | 5.698 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.6% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.323 мкг | 55 мкг | 38.8% | 26.6% | 258 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.0139 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.846 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.707 г | min 16.8 г | 28% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и кабачком составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».