| Яйцо куриное | 104 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Сметана 15% | 590 г |
| Кукурузный крахмал | 45 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Масло крестьянское "красная цена", 72,5%, 180г | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.8 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.4% | 241 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.6% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3981 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.743 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 53836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2332 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.382 мг | 20 мг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.82 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.2% | 15803 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14514 г |
| Магний, Mg | 1.32 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Натрий, Na | 15.69 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8286 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 0.9% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 16.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 3.7% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 11.1 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Молибден, Mo | 0.637 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Селен, Se | 3.387 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.2% | 1624 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68493 г | |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1206 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 9950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем на сметане составляет 286,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».