| Лещ | 441 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.7% | 376 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11% | 400 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.413 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 3.7% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2244 мг | 20 мг | 36.1% | 15.9% | 277 г |
| Ниацин | 3.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.23 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 3.9% | 1140 г |
| Натрий, Na | 78.82 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Сера, S | 198.12 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
| Фосфор, P | 254.5 мг | 800 мг | 31.8% | 14% | 314 г |
| Хлор, Cl | 1.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 129213 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Медь, Cu | 8.91 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11223 г |
| Молибден, Mo | 1.113 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6289 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.534 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10300 г |
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.0623 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Лещ составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».