| Печень куриная (Жарка) | 835 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 135 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Псиллиум | 35 г |
| Масло Гхий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.5% | 659 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7798.7 мкг | 900 мкг | 866.5% | 486% | 12 г |
| Ретинол | 7.8 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 14.4% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.582 мг | 1.8 мг | 87.9% | 49.3% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 142.76 мг | 500 мг | 28.6% | 16% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.696 мг | 5 мг | 93.9% | 52.7% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 19.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.207 мкг | 400 мкг | 26.1% | 14.6% | 384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.805 мкг | 3 мкг | 526.8% | 295.5% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.6 мг | 90 мг | 24% | 13.5% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.756 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2847 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4149 мг | 20 мг | 52.1% | 29.2% | 192 г |
| Ниацин | 7.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.08 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5426 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1692 г |
| Натрий, Na | 59.77 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2175 г |
| Сера, S | 209.2 мг | 1000 мг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 17.4% | 321 г |
| Хлор, Cl | 14.13 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.349 мг | 18 мг | 85.3% | 47.8% | 117 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 13.868 мкг | 10 мкг | 138.7% | 77.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 6.2% | 899 г |
| Медь, Cu | 366.14 мкг | 1000 мкг | 36.6% | 20.5% | 273 г |
| Молибден, Mo | 40.641 мкг | 70 мкг | 58.1% | 32.6% | 172 г |
| Селен, Se | 46.254 мкг | 55 мкг | 84.1% | 47.2% | 119 г |
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80321 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Цинк, Zn | 6.2318 мг | 12 мг | 51.9% | 29.1% | 193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 1.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».