Мой здоровый рацион

Калорийность Борщ с говядиной МясновЪ. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с говядиной МясновЪ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.4% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 14.1% 2447 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 2.1% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12206 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 17.6% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.7% 62500 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 37.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.355 мг 20 мг 1.8% 6.2% 5634 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.56 мг 2500 мг 4.5% 15.5% 2241 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7610 г
Кремний, Si 7.106 мг 30 мг 23.7% 81.7% 422 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 4.8% 7105 г
Натрий, Na 191.86 мг 1300 мг 14.8% 51% 678 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8446 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 5.9% 6061 г
Хлор, Cl 248.77 мг 2300 мг 10.8% 37.2% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 3.8% 8867 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1% 29412 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 28.6% 1212 г
Литий, Li 2.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7968 г
Медь, Cu 35.33 мкг 1000 мкг 3.5% 12.1% 2830 г
Молибден, Mo 1.735 мкг 70 мкг 2.5% 8.6% 4035 г
Никель, Ni 1.712 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22000 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 44.85 мкг 4000 мкг 1.1% 3.8% 8919 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 3.4% 9804 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ с говядиной МясновЪ составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».