| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 150000 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 6.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.277 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.8% | 12206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 17.6% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 37.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.355 мг | 20 мг | 1.8% | 6.2% | 5634 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.56 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.5% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.5% | 7610 г |
| Кремний, Si | 7.106 мг | 30 мг | 23.7% | 81.7% | 422 г |
| Магний, Mg | 5.63 мг | 400 мг | 1.4% | 4.8% | 7105 г |
| Натрий, Na | 191.86 мг | 1300 мг | 14.8% | 51% | 678 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8446 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 5.9% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 248.77 мг | 2300 мг | 10.8% | 37.2% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 3.8% | 8867 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.825 мкг | 10 мкг | 8.3% | 28.6% | 1212 г |
| Литий, Li | 2.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 4.5% | 7968 г |
| Медь, Cu | 35.33 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 12.1% | 2830 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 8.6% | 4035 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.8% | 8919 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 9804 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с говядиной МясновЪ составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».