| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 18.9% | 281 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3097 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.653 мг | 1.5 мг | 110.2% | 58.8% | 91 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 10% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 15.2% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.528 мкг | 3 мкг | 50.9% | 27.2% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 6.3% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.7% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.53 мг | 20 мг | 17.7% | 9.4% | 567 г |
| Ниацин | 4.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.04 мг | 2500 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Сера, S | 305.78 мг | 1000 мг | 30.6% | 16.3% | 327 г |
| Фосфор, P | 278.2 мг | 800 мг | 34.8% | 18.6% | 288 г |
| Хлор, Cl | 125.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 11.504 мкг | 10 мкг | 115% | 61.4% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6349 г |
| Медь, Cu | 141.76 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 14.338 мкг | 70 мкг | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Никель, Ni | 13.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5284 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 15.7% | 339 г |
| Цинк, Zn | 3.0501 мг | 12 мг | 25.4% | 13.6% | 393 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.866 г | ~ |
Энергетическая ценность Антоекот свинья составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».