| Яйцо куриное (Варка) | 322 г |
| Майонез Деликатесный [Торчин] | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Скумбрия атлантическая в масле. Консервы | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.1% | 697 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 15.6% | 275 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 112.44 мг | 500 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.664 мкг | 3 мкг | 188.8% | 80.9% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.165 мкг | 10 мкг | 121.7% | 52.1% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.51 мг | 15 мг | 30.1% | 12.9% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 6.791 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.8% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 6.9% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7113 мг | 20 мг | 28.6% | 12.3% | 350 г |
| Ниацин | 3.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.24 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2184 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5894 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Натрий, Na | 412.54 мг | 1300 мг | 31.7% | 13.6% | 315 г |
| Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.4% | 790 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 9% | 475 г |
| Хлор, Cl | 566.94 мг | 2300 мг | 24.6% | 10.5% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
| Йод, I | 27.3 мкг | 150 мкг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Кобальт, Co | 29.669 мкг | 10 мкг | 296.7% | 127.1% | 34 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Медь, Cu | 160.98 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6.9% | 621 г |
| Молибден, Mo | 9.371 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Никель, Ni | 5.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.296 мкг | 55 мкг | 55.1% | 23.6% | 182 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 666.04 мкг | 4000 мкг | 16.7% | 7.2% | 601 г |
| Хром, Cr | 26.9 мкг | 50 мкг | 53.8% | 23.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.7164 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.679 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».